Extracto de cúrcuma orgánico

El extracto de cúrcuma orgánico se deriva de los rizomas secos de la cúrcuma. La cúrcuma es una planta de jengibre con un nombre botánico de Curcuma longa L. Los ingredientes principales del extracto de cúrcuma son la curcumina. Y la proporción de curcumina puede alcanzar el 95% o más. La cúrcuma se ha utilizado durante mucho tiempo como pigmento natural (E100) en la industria alimentaria. Tiene una fuerte fuerza de tinte, no se desvanece, pero es sensible a la luz y al calor. Se utiliza principalmente para teñir alimentos enlatados, embutidos y salsas.